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德阳市老科协社科文委:荣鸿琪 (半秦人)




德阳绵竹木版年画与中江手工挂面是四川省德阳市的两种特产。按老观念说,年画是用来看的,挂在墙上,贴在门上;面条是用来吃的,煮在锅里,装在碗里。但是,装面条、装饭菜汤酒肉的碗不论在何时、何地生产,其内外大多都有一些纹饰图案。前几年我在德阳市孝泉镇就收藏到一个大约是清末的碗碟,上面就画着一幅反映中国农家打柴、织布、耕田钓鱼的完整画面(见附照)。由此可见,古人早就把图画和碗碟生产、使用结合在一起了。如今,社会上流传着一句比较文雅的俗话:“让生活艺术化,让艺术生活化。”由此我想:如果把驰名省内外的绵竹木版年画和广汉古蜀遗址“三星堆”文创产品图案画在装中江手工挂面的碗上,让消费尤其是来自省内外的旅游者在看了“绵竹境内中国年画村”,“中江境内中国挂面村”和广汉“三星堆古蜀文化遗址”后能够用“年画碗吃中江面”,就能使游客吃这一碗面既赏心悦目又感到味美价廉,一举两得,岂不是将“生活艺术化”了吗?其实,绵竹年画与蜀绣结合的产品早已问世,所制之衣物及装饰品极受欢迎。今天若将绵竹年画与饮食用品结合,从我市的工业生产基础条件来看,烧制成系列产品(碗、碟、盆、杯等)也许可以办到吧!这种“跨界”生产的方式其实在中国工业史上早有先例:大约在1902年江苏无锡荣巷之荣氏兄弟(荣宗敬、荣德生)以机制面粉业生产起家后,1921年又创办“申新纺织”企业,初衷仅是因为企业制粉必须以布袋装好方能销售,与其外购布制袋不如自己纺纱织布。

正是因为需要“自产自用的面袋子”,荣氏家族企业用一个产业推动另一个相关产业发展,把各种成本(销售与制造成本)降低,使企业力争获得最大限度的盈利。这样的思路促使其在上世纪30年代在上海荣获“面粉大王”“纱布大王”两顶桂冠,产品占据了国内近一半场。我市既有“绵竹年画”“三星堆”等景点旅游的文创产品图案,“挂面”的传统工艺与蓬勃发展的生产基础销售渠道,又有建设“国际旅游城市”的历史重任,大可以史为鉴,推陈出新——“以年画碗装中江面”,在源源不断的消费者尤其是国内外各位旅游者在品赏一碗中江挂面时,交口称赞,一举两得之际,也发展我市特色经济、特色旅游,传播了德阳的特色地域文化。如果在“年画碗”上再配上几首本土作家创作的诗作书法作品,更是锦上添花,相信对我市地方食品工业和旅游业会有比较明显的推动作用。乍看起来,生产和销售吃面的一个碗碟微不足道,但消费者众、市场量大,这种食具传到千家万户、省内省外,其产品获利及宣传推广效益就难以估量了。


【作者自我简介:荣鸿琪,网名“半秦人”。男,76 岁,祖籍江苏无锡荣巷,抗日西迁民族企业 “申新四厂”老员工荣泉源、张培颖之子。外公张崧生曾任早期“汉冶萍”公司萍 乡煤矿总务处处长。生长于陕西关中地区。1980 年从陕西财经学院毕业后由陕入川。 现为中国人民银行四川省德阳市中心支行退休干部,高级经济师,中共党员,德阳市老科协社科组成员,四川散文学会成员,市老年读书研究会成员。】


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