2026年2月1日，荷兰籍华人曹萍女士一行在自贡市乡村发展“两会”负责人陪同下，前往自贡市贡井区蔬菜高粱现代农业产业园区、自贡市泰福农副产品加工厂、成佳大头菜晾晒长廊及万坛古法发酵场参观考察，详细听取贡井区蔬菜高粱现代农业园区建设发展及大头菜生产、加工、销售等情况介绍。深度考察当地特色产业发展与农文旅融合成果及乡村变化，为中外经济交流搭建桥梁。

　　成佳大头菜产业是市乡村发展“两会”5+5+1产业规划的重要组成部分，经过连续10年助力打造“高粱蔬菜现代农业园区”，现已形成以“高粱+大头菜”轮作模式为主的粮经复合基地，入选第十二批全国“一村一品”示范村镇，2023年被授予“中国大头菜之乡”。

　　在园区龙头企业自贡市泰福农副产品加工厂，曹萍女士一行实地参观了大头菜等特色农产品的加工流程。市乡村发展“两会”负责人钟长安、陈建新及泰福总经理罗淮良等向客人们介绍“公司+合作社+农户”运作模式和大头菜研发、生产、销售情况，企业核心品牌“龙须淡口”为四川省非物质文化遗产，入选四川省名优产品推荐目录、天府粮仓精品培育品牌、天府粮仓授权品牌。面对琳琅满目的大头菜制品，友人们饶有兴致地品尝并交流，对传统腌制工艺与现代化生产结合的成果表示赞赏。

　　随后，曹萍女士一行来到充满趣味的大头菜主题公园。在由大头菜晾晒组成的创意景观万米长廊中，大家边走边看，沉浸式感受“一颗菜”如何串联起种植、加工、文旅的全产业链。欧洲友人感叹道：“没想到一颗小小的大头菜，能做成这么大的产业，还能玩出这么多花样，对我们有很大启示。”

　　曹萍女士原籍自贡荣县，一直关心家乡发展，2024年通过市扶贫“两会”向荣县特殊学校捐赠十多万元的物资。此次考察，不仅直观感受到自贡乡村振兴的蓬勃活力，也为成佳菜粮产业园特色农产品走向国际市场创造了契机。双方表示，未来将进一步加强沟通，探索在农产品贸易、乡村旅游开发等领域的合作可能，让“自贡造”特色风味香飘海外，让更多国际友人了解中国乡村的独特魅力。（张萍/辑荐）