2024年3月25日上午，天空被一场夜雨洗刷得湛蓝如新，晴空暖阳下，省、市老科协农业科技示范基地、科技支农助农服务联系点，位于天马镇的四川圣寿源蔬菜基地内，几十位工人正忙着砍菜、运输、装车，一辆辆大货车装满即走，现场呈现一派繁忙的景象。基地负责人蒯世军笑着说：“今年种的这批寒美黄大白菜，产量高，价钱也好，总体收益不错。”

　　现场上，一大片蔬菜基地内，没有采摘的大白菜外部还有被雨雪霜打的痕迹，色泽灰扑扑的。可手起刀落，褪下外皮，只见它嫩绿清新、新鲜水灵。平均一颗都有六到七斤重。工人们抱起它装在背篼里、或是码放在车上，动作都小心舒缓，确保把损耗降到最小。 

　　去年十月栽种，今年三月收获，这批寒美黄大白菜经历了秋冬五个多月的生长期。据介绍，寒美黄属进口品种，具有耐寒、耐抽薹、产量高等特点，亩产量在15000斤左右，去年都江堰种植面积达3000亩，与彭州、绵阳等地种植户联合种植还有3000亩左右。

　　产量高，还要售价好，才能增产又增收。蒯世军介绍，目前，他取得了寒美黄品种成都代理权。去年，他成立了寒美黄蔬菜种植联盟，目前有30多户种植大户加入进来，有计划种植、分批次收割，由市场定价。从3月初收获以来，整体批发价已从0.35元/斤上升到0.85元/斤。

　　收获已近尾声。从月初的远销内蒙古、河南、河北、陕西、山东等地，到目前仅供应成都周边市场，这批大白菜已供不应求。采访中，蒯世军电话不停，种植户们纷纷提前预定下半年的种苗。他告诉记者，目前正在与政府及相邻社区商讨，希望流转更多土地，计划建设万亩寒美黄蔬菜基地，吸引更多农户加入进来。

　“为了确保粮食安全，蔬菜收获后，四月中旬就要开始插秧了。”夏季水稻，选用的是荃优1606中熟水稻，目前，育种秧苗已发出新芽，进入温室大棚炼苗。据介绍，稻蔬轮作，既守住了粮食安全底线，又减少了病虫害的发生。

　　收菜、培育秧苗，蒯世军的蔬菜基地内，用工最多时每天可达200余人。60岁的兰小玲身板硬朗，她说适当的体力劳动让自己保持了年轻的状态。“最近收菜，每天都能挣个一两百元，这对我们这些老年群体来讲，还是很难得的，大家都很开心。”

     “这个莲花白，是给阿坝州客户育的苗。最近育的还有辣椒、紫菜、西瓜、黄瓜等苗。”蒯世军介绍，目前他正在试种新的大白菜品种，主要试验耐抽薹性、抗病性以及产量，综合其品质再优选品种，在扩大基地种植面积的同时，辐射带动周边更多农户增产增收。（都江堰市融媒体中心 都江堰市老科协）